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南アメリカ原産のナス科植物の果実です。代表的な品種として「鷹の爪」や「タバスコ」がありますが、これらにはカプサイシンという辛味成分が含まれています。唐辛子は香辛料として人々に親しみのある食材であり、辛いことで有名です。また、カプサイシンは一般的に体を温めると言われています。
シシウドはセリ科の大型多年草の植物です。シシウドの学名Angelicaはラテン語の「天使」(angelus)に由来し、その健康パワーを天使の力に例えたと言われています。地域によっては煎じて使うほか、浴剤としても使われています。
黒胡椒には「ピペリン」という辛味成分が含まれています。この辛味成分は、天然の黒胡椒には最大で9%しか含まれていないと言われていますが、本製品に使用している黒胡椒抽出物には95%以上のピペリンが含まれています。また、黒胡椒抽出物は熱産生に不可欠な原料と言われており、ビタミン類の吸収をサポートしてくれます。
東南アジアに分布するコショウ科の植物です。乾燥物は香辛料として使われています。ヒハツは古くから知られ、奈良の正倉院には、唐から送られたヒハツが現存しています。中国やインドでは昔から用いられている植物です。
スイカをはじめ、ウリ科植物に含まれるアミノ酸です。日本では、2007年に医薬品成分から食品への利用が認められた原料です。アメリカでは、L-シトルリンがサプリメントとして利用されています。




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